2014年12月11日木曜日

珍味

過日、行きつけの飲食店で、珍しい食べ物をいただいた。



薄皮をまとった姿。



薄皮をめくると、薄色のプチトマトのような果実。

その正体は「食用ほおずき(鬼灯)」。
ほおずきに「食用」があったとは驚き。

そのお味は、「エスニックなトマト」のような感。
ココナッツミルクのような甘さと、トマトに似た酸味。
タイ料理のような味である。

美味しいような、そうでもないような、微妙な風味。
珍味であること、間違いなし。

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